English
Русский
Тортилья – это приготовленный в форме лепешки омлет из яиц, картофеля и лука, обжаренный с обеих сторон. Это одно из самых типичных блюд, которое кушают в каждом доме и подают в каждом кафе от Канар до Галисии. Вам будет интересно сделать ее самим, а потом попробовать в разных местах в Испании. По-испански блюдо называется tortilla, в Каталонии свое название –...
Ингредиенты: Сыр «моцарелла» - 300 г ( аккуратно разрезать пополам ) Хамон «серрано» – 1 упаковка ( тонко нарезанный пластинками ) – 200 г. Оливковое натуральное масло класса Экстра « Iberica » – 5 ст. л. Лимон ½ - ( сок из половины лимона ) - 2 ст. л. Руккула, листья – 100 г. Чеснок - 2 зубка ( очень мелко порезать ) Перец чёрный...
Разнообразие испанских закусок «Тапас» - бесконечно! Они очень любимы и популярны во всех областях страны и в каждой из них есть свои местные, отличительные особенности. Можно без всякого сомнения назвать тапас - современной Маркой Испании за всю необычайно-приятную атмосферу тёплого дружеского общения, которая распространяется на всех посетителей, собравшихся в уютном испанском интерьере. В каждом баре есть свои эксклюзивные изобретения -...
Ингредиенты: Варёные яйца Оливки "Iberica" Маслины "Iberica" Тунец в собственном соку "Iberica" Красный перец пикильо "Iberica" Деревянные палочки Способ приготовления: Срезать верхнюю часть яйца, но немного, так чтобы потом получилась шляпка. Смешать желток с тунцом. Заполнить этой смесью яйцо и скрепить тапас палочкой, сделав так, как на фотографии, используя при этом оливку для головы, маслины для ножек и красный перец для косынки. Приятного аппетита! ...