www.olivelineblog.com | новости

Золотая медаль

Компания Olive Line International, как один из ведущих экспортеров оливкового масла и оливок, была отмечена медалью за заслуги в сфере капиталистического труда, учрежденной Ассоциацией Евросоюза по экономике и конкурентоспособности. Такую высокую европейскую награду дают компаниям, учреждениям и выдающимся личностям в различных секторах экономики, включая престижных бизнесменов, врачей, адвокатов, судей и коммуникационных экспертов, отличившихся безупречной многолетней карьерой. Церемония награждения состоялась 15 сентября...

19 сентября, 2017 / 0 Comments

ANUGA 2017

Рады сообщить, что 7-11 октября 2017 г. наши представители отправятся в Кёльн для участия в знаменитой выставке ANUGA. Компания Olive Line International, как один из крупнейших производителей оливок, маслин и оливкового масла из Испании под всемирно известными торговыми марками Maestro de Oliva, Iberica и Мисс регулярно участвует в данном мероприятии. В этом году, мы как всегда поделимся с посетителями выставки...

13 сентября, 2017 / 0 Comments

Жарить на оливковом масле безопасно для здоровья

Исследователи снова опровергли популярное убеждение, что жарка с использованием оливкового масла небезопасна для здоровья, а наоборот, может быть более безопасным вариантом. Широко распространено мнение, что приготовление пищи на растительном масле может быть вредным из-за токсичных химических веществ, называемых альдегидами, которые образуются в процессе. Исследователи из Университета Страны Басков в Испании изучали масла: оливковое, подсолнечное и льняное на содержание альдегидов при...

26 августа, 2017 / 0 Comments

Ультразвук в добыче оливкового масла Extra Virgin

Исследователи разработали доступную по цене систему отжима оливкового масла с использованием ультразвука, которая может улучшить качество и увеличить объем добычи. Исследовательская группа сосредотачивалась на оптимизации стадии отжима в производстве оливкового масла, то есть уменьшить длину этого шага и увеличить результаты добычи масла без отрицательных эффектов на содержание фенола. Важно было, чтобы новая технология не увеличивала энергетических затрат производства, что ведет к...

06 апреля, 2017 / 0 Comments

Цены на оливковое масло выросли на 22% и продолжают расти

Цены на оливковое масло главных испанских марок выросли на 22% за год и это еще не предел! Плохой урожай оливок в других частях Европы увеличил спрос именно на испанское оливковое масло. Домашняя еда немного подорожала в начале этого года. Производство оливкового масла, незаменимого элемента средиземноморской диеты, удорожало, а цены на лидирующие бренды в супермаркетах поднялись уже на 5-8% по сравнению с...

14 марта, 2017 / 0 Comments

Бактерия Xylella Fastidiosa вовремя обнаружена в Испании

Вредная бактерия, у которой, по словам экспертов, есть потенциал, чтобы опустошить оливковый урожай Европы, была найдена на острове Майорка во время плановой проверки в ноябре 2016. Подвид опасного болезнетворного микроорганизма назвали в испанской газете El Mundo «Эболой оливковых деревьев». Xylella fastidiosa в топе опасных болезней растений, известных в мире. Болезнетворный микроорганизм поражает сосуды, которые растение использует, чтобы транспортировать воду и питательные...

05 января, 2017 / 0 Comments

Супермаркеты в Испании обвиняются в ценообразовании оливкового масла ниже себестоимости

Сети супермаркетов неоднократно замечены в нарушении закона за счет снижения цен ниже себестоимости, в то время как оливковые производители теряют и деньги, и терпение. Испанское законодательство запрещает снижение цен ниже стоимости. Например, если вода в бутылках приобретается по 50 центов за единицу от поставщика, она не может продаваться населению за 45 центов. Супермаркеты, такие как Dia, El Corte Ingles, Carrefour,...

13 декабря, 2016 / 0 Comments

Производство оливкового масла в Китае

Испания имеет самый большой фонд оливковых деревьев. При этом Испания не самый крупный международный поставщик оливкового масла. Часть урожая оливок и масла успешно скупает Италия и дальше реализует под своими брендами уже, как итальянское оливковое масло. В настоящее время оливки пытаются выращивать где только можно. Согласно информации РИА Новости, в Китае под оливковые плантации заняты 86 тысяч гектаров земли в...

27 ноября, 2016 / 1 Comment