Español   English   Русский
оливковое масло полезно
Классические испанские салаты

Сегодня у нас для вас целых два рецепта классических салатов прямиком с испанского застолья. Смешанный салат – базовое блюдо, в которое входит: ½ пучка листьев салата 1 помидор 1 натертая морковь Половина красной луковицы 1 куриное яйцо 1 баночка консервированного тунца Iberica 2 ст. ложки сладкой кукурузы 8 оливок с анчоусами Iberica 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin Iberica 1 ст. ложка винного уксуса Iberica Соль по вкусу Все это нарезаем...

Оливковое масло полезно
Кулинарные факты об Испании

Среди всех европейских стран в Испании больше всего баров, ресторанов и ночных клубов. Основа испанской кухни – оливковое масло. Однако основным ингредиентом для приготовления пищи на протяжении многих веков и вплоть до начала 20 века был свиной жир. В Испании не принято завтракать дома. Первую трапезу дня принято вкушать в кафе с семьей или родителями. Завтрак в два часа...

оливковое масло купить
Torrijas сладкий тост

В солнечной Испании есть оригинальный и простой рецепт сладких тостов, называемых торрихас, что означает «обжаренный». Такой необычный вариант применения хлеба в десертах придумали французы еще в 14 веке. Полезный и питательный рецепт быстро позаимствовали испанцы и к 20-му веку торрихас подавались в каждой таверне Мадрида в дополнение к вину. Для приготовления торрихас в домашних условиях возьмите нарезной батон белого хлеба...