Español   English   Русский
оливковое масло полезно
Классические испанские салаты

Сегодня у нас для вас целых два рецепта классических салатов прямиком с испанского застолья. Смешанный салат – базовое блюдо, в которое входит: ½ пучка листьев салата 1 помидор 1 натертая морковь Половина красной луковицы 1 куриное яйцо 1 баночка консервированного тунца Iberica 2 ст. ложки сладкой кукурузы 8 оливок с анчоусами Iberica 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin Iberica 1 ст. ложка винного уксуса Iberica Соль по вкусу Все это нарезаем...

оливковое масло полезно
Топ-10 каталонских блюд

В самых аутентичных кафе Барселоны и окрестностей с лучшей кухней «для своих» с вами не станут говорить по-английски, так как не знают языка, а по-испански – из принципа. Поэтому ознакомиться с меню на лучше заранее: 1. Pa amb tomàquet – заказывать в общем-то не надо, без кусочка белого хлеба, намазанного свежим помидором и чесноком и политого оливковковым маслом, не обходится ни...

Оливковое масло полезно
Кулинарные факты об Испании

Среди всех европейских стран в Испании больше всего баров, ресторанов и ночных клубов. Основа испанской кухни – оливковое масло. Однако основным ингредиентом для приготовления пищи на протяжении многих веков и вплоть до начала 20 века был свиной жир. В Испании не принято завтракать дома. Первую трапезу дня принято вкушать в кафе с семьей или родителями. Завтрак в два часа...

оливковое масло купить
Форель по-наварски

Сегодня мы познакомим вас с одним из самых популярных блюд севера Испании. Наварра славится своими чистейшими горными реками, где водится много форели. Такова особенность этого вида рыбы, что она может обитать только в чистой пресной воде в хорошей экологии. Этот представитель семейства лососевых отличается изысканным вкусом. Мясо форели обогащает организм человека огромным количеством питательных веществ, уменьшает количество вредного холестерина в...