Español   English   Русский
оливковое масло полезно
13 новых сортов оливок обнаружены на северо-востоке Каталонии

В настоящее время исследователи изучают генетические особенности недавно открытых сортов, чтобы увидеть, как они справляются с экстремальными погодными условиями в этом районе.Удивительно, что после тысяч лет культивирования оливы, новые разновидности до сих пор появляются, правда? Данные сорта оливок имеют очень высокую долю олеиновой кислоты и большое количество полифенолов, которые придают им горький вкус и заметную, сбалансированную и ароматически насыщенную пряность,...

оливковое масло полезно
Испанская футбольная федерация и Министерство сельского хозяйства объединяются для продвижения средиземноморской диеты

Испанцы придумали использовать мировую популярность футбола для продвижения испанских агропродовольственных товаров. Королевская федерация футбола Испании (RFEF) и Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия подписали двухлетнее соглашение о продвижении ценностей спорта, питания и гастрономии. Нам бы взять с них пример! Эта инициатива является частью Испанской продовольственной стратегии, разработанной министерством для пропаганды здорового образа жизни, связанного со средиземноморской диетой. Реклама будет намерено использовать...

оливковое масло полезно
Цены на оливковое масло достигли максимума

Цены на оливковое масло первого отжима в Испании достигли самой высокой точки с ноября 2018 года, свидетельствуют данные Международного совета по оливковому маслу (IOC). Цена оливкового масла первого отжима в Хаэне, который считается эталоном для производства испанского оливкового масла, достигла 272 евро за 100 литров, что на 27,8% выше, чем год назад. Цены на все сорта оливкового масла из Хаэна также...

оливковое масло полезно
Европа и США договорились заморозить тарифы на четыре месяца

Соединенные Штаты и Европейский Союз договорились приостановить действие ответных тарифов на сумму $11,5 млрд. (9,65 миллиарда евро), взаимно введенных в ходе продолжающегося спора о субсидиях авиастроителям Boeing и Airbus. 25-процентный тариф, введенный Соединенными Штатами в лице Дональда Трампа на некоторые испанские оливковые масла, а также испанские и французские зеленые столовые оливки, будет отменен Джо Байденом. Для испанских производителей открывается новый сценарий, по...

оливковое масло полезно
Испания призывает к переговорам по тарифам США

Этот шаг был сделан после того, как торговый представитель США объявил, что он не будет пересматривать ни один из действующих в настоящее время тарифов на европейский импорт.Испанское правительство связалось с Европейской комиссией, призывая ее начать переговоры с Соединенными Штатами о приостановлении импортных пошлин на испанское оливковое масло и столовые оливки и поиске «сбалансированного и взаимовыгодного решения» торгового спора.Это заявление было...

оливковое масло полезно
Оливковый Совет приступает к изучению глобальных тенденций потребления

За последние три десятилетия мировое потребление оливкового масла почти удвоилось, увеличившись с 1,7 миллиона тонн в 1990/91 сельскохозяйственном году до 3,2 миллиона тонн в 2019/20, согласно данным Международного Оливкового Совета (International Olive Council). Однако этот рост не был равномерным, и популярность оливкового масла менялась в разных частях мира, что делает картину тенденций потребления и общего мирового рынка оливкового масла более сложной....

оливковое масло полезно
Мировое производство оливкового масла продолжает расти

Наибольший спад производства в 2020 наблюдался в Тунисе, Италии, Португалии и Алжире. Более низкие урожаи во многих странах мира были частично компенсированы небывалым урожаем в Испании и хорошим годом в Марокко.Согласно предварительным данным Международного совета по оливковому маслу (International olive oil council), мировое производство оливкового масла, по прогнозам, достигнет 3 179 000 тонн в текущем сельскохозяйственном году, что является самым...

оливковое масло полезно
Испания не сдается

В этом сезоне Испания произвела 1,6 миллиона тонн оливкового масла. Замедление продаж в гостиничном секторе, а также засушливые лето и весна беспокоили многих производителей, но баланс нашелся.Крупнейшая в мире страна-производитель оливкового масла собрала 1 633 000 тонн, что является вторым по величине показателем за последнее десятилетие. Урожай этого года вышел на 15% больше среднего пятилетнего показателя и заметно улучшился по сравнению...