English
Русский
Это любимое лакомство испанцев всегда можно встретить на ярмарках и разных фиестах, а также у них на столе за завтраком. Готовится чуррос элементарно, не попробовать просто невозможно! Ингредиенты на 10 порций: 500 гр. пшеничной муки 500 мл. воды ½ чайной ложки соли Сахарная пудра по вкусу В воде размешиваем соль и доводим до кипения. Всыпаем понемногу туда муку и размешиваем, чтобы не было комочков. Можно применить...
Хлеб в Испании употребляют в огромных количествах. Существуют и разные варианты лепешек. Некоторые из них сладкие и являются десертом, некоторые заменяют хлеб. Разные регионы страны хвастаются, у кого лепешки больше и вкуснее. В Кастилии и Леоне и в частности в городах Пеньяфьель и Аранда дель Дуэро хлебные лепешки с оливковым маслом достигают 60 см в диаметре, а толщиной 8-10 см! Мы...