Español   English   Русский
оливковое масло полезно
Фрикадельки по-мадридски

Ингредиенты: 30 гр. белого хлеба 1/3 стакана молока 500 гр. говяжьего фарша 2 зубчика чеснока 3 головки репчатого лука 1 куриное яйцо ½ стакана белого сухого вина 2 средних морковки 2 столовых ложки муки Соль и зелень петрушки по вкусу Сначала замочим белый хлеб в молоке. В готовый или домашний фарш добавим давленый чеснок и мелко нарезанную одну из трех луковиц. Размоченный хлеб с остатками молока отправляем туда же. Также добавим...