Español   English   Русский
оливковое масло полезно
Топ-5 продуктов от холестерина

Наше сердце нуждается в том, чтобы кровеносные сосуды и артерии были свободны от скоплений холестерина. Мы собрали для вас топ-5 продуктов питания, эффективных как для профилактики, так и для лечения от повышенного холестерина. Оливковое маслоОливковое масло является богатым источником антиоксидантов и мононенасыщенных жиров, способных снижать уровень вредного холестерина и повышать уровень «хорошего». Регулярное употребление оливкового масла первого холодного отжима поможет избежать...

оливковое масло полезно
Исследования показывают, что EVOO помогает уменьшить симптомы COVID

Спустя год с лишним после начала пандемии, наконец появились клинические исследования на эту тему!Оливковое масло первого отжима (Extra Virgin Olive Oil) является ключевым продуктом питания, который может помочь смягчить последствия COVID-19. Наряду с другими популярными продуктами средиземноморской диеты, оно снижает уровень цитокинов, уменьшая симптомы и тяжесть заболевания. Олеуропеин обладает потенциальной противовирусной активностью в отношении респираторно-синцитиального вируса, распространенного вируса инфекции верхних дыхательных...

оливковое масло полезно
Оливковое масло для здоровой микрофлоры кишечника

Люди, которые потребляют типичную средиземноморскую диету, менее склонны к аномалиям в желудочно-кишечном тракте, о чем свидетельствует растущее количество данных. Оливковое масло как часть здоровой, разнообразной и свежей средиземноморской диеты и как часть здорового образа жизни всегда будет полезно для физического и психического здоровья. Расстройства микрофлоры вызывают не только дискомфорт в животе, но и даже психические расстройства, такие как тревога и...

оливковое масло полезно
Компонент оливок противостоит нейровоспалительным расстройствам

Исследователи из Греции и Испании обнаружили, что мощное антиоксидантное и противовоспалительное соединение, содержащееся в оливках, может оказывать защитное действие против нейровоспалительных расстройств, таких как рассеянный склероз.Влияние олеацина, который был выделен из оливкового масла первого отжима, оказалось позитивным при рассеянном склерозе и энцефаломиелите ЦНС у животных, помог избежать паралича конечностей и облегчил другие симптомы. На людях пока не исследовано. В предыдущих...

оливковое масло полезно
Питание антистресс

Исследователи из США обнаружили, что средиземноморская диета может играть значительную роль в борьбе со стрессом по сравнению с питанием с большим содержанием животного белка и насыщенных жиров.Стресс является серьезной проблемой не только для американцев, многие из которых принимают антидепрессанты со школы. Ему подвержены все люди. Нервное перенапряжение оказывает негативное влияние на поведение, личные отношения и продуктивность. Еще хуже то, что...

оливковое масло полезно
Безопасность пищи

Полифенолы содержащиеся в оливковом масле могут стать ключевым ингредиентом для повышения безопасности пищевых продуктов.Потребление богатого лигнаном оливкового масла может обратить вспять действие некоторых пищевых грибковых токсинов, согласно недавно опубликованному исследованию в Журнале Американского химического общества. Лигнаны - это особые соединения, полифенолы, которые содержатся в некоторых растениях и обладают выраженным противоопухолевым действием.Исследование было нацелено на решение проблем, связанных с хранением пищевых продуктов, чтобы...

оливковое масло полезно
Что же такое здоровое питание?

Информация для тех, кто не может определиться со своим рационом, в частности отказываться от мяса или нет.Теперь доказано, что потребление некоторых продуктов животного происхождения не подрывает преимущества растительных диет. Недавно опубликованные исследования из Университета Уорвика показывают, что растительные диеты, такие как средиземноморская диета, все равно могут снизить сердечно-сосудистые риски, даже если они включают умеренное количество продуктов животного происхождения (мясо, молок...

Оливковое масло полезно
Потребление высоко-полифенольного EVOO снижает кровяное давление у здоровых взрослых

Исследователи из Австралии показали, что употребление оливкового масла первого отжима с высоким содержанием полифенолов приводит к значительному снижению двух различных типов кровяного давления. Периферическое и центральное систолическое артериальное давление снизилось у участников исследования на 2,5 и 2,7 мм рт. ст. соответственно. Однако, никаких существенных различий в диастолическом артериальном давлении не наблюдалось.А исследование было очень простое: добавление всего 60 миллилитров (около...