Español   English   Русский
оливковое масло полезно
Писто манчего

Писто – это овощное рагу в испанском стиле, то есть красочное, вкусное и сытное. Оно подаётся как отдельное блюдо, а также как гарнир к рыбе, с картофелем или яичницей. Кабачок/цуккини – 250 г Баклажан – 250 г Помидоры – 500 г Сладкий перец зеленый – 150 г Сладкий перец красный – 150 г Красный репчатый лук – 200 г Чеснок – 4 зубчика Оливковое масло – 6 ст.л. Паприка – 1...

оливковое масло полезно
Сквален в оливковом масле может помочь в восстановлении тканей

Сквален - это такое химическое соединение, которое в реакции с водой захватывает из её молекул водород и насыщает клетки организма кислородом, то есть оказывает антиоксидантное действие, не просто сохраняет молодость, а омолаживает организм. Акулы проводят жизнь на больших глубинах, где мало кислорода, поэтому их организм вырабатывает огромное количество сквалена. Это открыли японские учёные в начале прошлого века. В ходе дальнейших исследований выяснилось,...

оливковое масло полезно
Три места в Мадриде с настоящей паэльей

1) Socarratt (Calle San Marcos, 2) Недорогое кафе на каждый день, где всем управляют два повара из Валенсии. Кроме традиционной рaella valenciana с курицей, кроликом, артишоками и зелёной фасолью, здесь есть большой выбор испанских блюд из риса, включая вегетарианские. Порция паэльи стоит 8-9 €. 2) La Baracca (Calle de la Reina, 29) Семейный ресторан классической испанской кухни расположен в центре города. Здесь всегда много...

оливковое масло полезно
Смягчающая отбеливающая маска

Работаете в офисе? Значит, часто облокачиваетесь на руки. От этого кожа на локтях становится огрубевшей и тёмной. Очень полезно делать ванночки для смягчения и осветления локтей. Поделимся с вами быстрым рецептом в домашних условиях. Именно такая маска очень хорошо проникает в кожу и максимально её пропитывает. Если нет времени на маски, можно просто смазывать кожу локтей кремом или оливковым маслом. Состав: Сок...

фальсификация оливкового масла
Фальсификат нашей продукции Iberica

Обращаем Ваше внимание на появление на рынке фальсифицированного масла ТМ Iberica в жестяных банках объёмом 5 литров. Данное масло продаётся на рынках и в мелких розничных торговых точках. Торговая марка Iberica и производитель Olive Line International S.L. не имеет никакого отношения к этому продукту и не отвечает за его качество и вкусовые характеристики. Убедительно просим Вас воздержаться от покупки фальсификата,...

оливковое масло полезно
Зелёный гаспачо

Гаспачо вы наверняка уже пробовали и даже готовили. А хотите знаменитый холодный суп испанской кухни, приготовленный из зелёных овощей и пряных трав? Подготовим ингредиенты: Перец сладкий (зеленый) - 2 шт. Огурец - 3 шт. Авокадо - 1 шт. Стебель сельдерея - 1 шт. Хлеб белый (мякиш) - 30 г Зелень свежая (петрушка, укроп, кинза) - 25 г Сок лимонный - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец чёрный (молотый) - по вкусу Масло...

оливковое масло полезно
Профилактика инсульта у женщин

Новое исследование в Великобритании показало, что Средиземноморская диета может быть особенно действенной для профилактики инсульта у женщин старше 40 лет, независимо от того, принимают ли они заместительную гормональную терапию или перенесли менопаузу. При таком типе питания зафиксировано на 22% меньше инсультов у женщин 40+. Почему результаты отличаются для мужчин, учёные ещё не выяснили. Всего исследование длилось 17 лет для...

оливковое масло полезно
Superior Taste Award 2019

С радостью сообщаем, что оливковое масло Extra Virgin марки Iberica во второй раз подтвердило своё качество на мировом уровне. Жюри международного дегустационного конкурса Superior Taste Award 2019 присудило высокую оценку 2 золотые звезды за исключительный вкус и качество и награду «За превосходный вкус». Международный Институт вкуса и качества iTQi в Брюсселе ежегодно приглашает 120 известнейших шеф-поваров и сомелье из...