Español   English   Русский
оливковое масло полезно

15 Ноя Самый вкусный салат с маслинами

Ингредиенты:
Ассорти салатных листьев – 150 гр
Томаты – 150 гр
Лук – 50 гр
Маслины – 150 гр (350 гр с учетом рассола)
Кукуруза консервированная – 150 гр
Морковь – 150 гр
Тунец консервированный – 100 гр
А также соль, перец и оливковое масло Extra Virgin для заправки.

Маринад для моркови:
Винный уксус 15 — мл
Сахар – 5 гр
Вода – 50 гр
Соль – 1-2 гр

Морковь можно взять консервированную, но в идеале лучше почистить свежую и натереть на специальной треке для корейской моркови, чтобы она получилась тонкой соломкой. Затем надо собрать маринад из указанных ингредиентов, хорошенько смешав их. Маринад должен быть кисло-сладкий, но ближе к сладкому. Тут все зависит от вкуса моркови, которую вы взяли и кислоты уксуса, может выйти немного разный результат. Морковь должна полежать в нем хотя бы минут пять.

Помидоры можно брать любые на свой вкус. Их надо порубить крупными дольками. Лук белый репчатый или красный, также на ваш вкус, режем полукольцами. Соединяем салатные листья и все овощи в большой миске. Туда же добавляем маслины и кукурузу. Тунец в собственном соку разминаем вилкой и потом соединяем с салатом. Морковь отжатую от маринада добавляем в самом конце. Салат солим, перчим, заправляем маслом и хорошо перемешиваем. Яркий и полезный салат готов!

Share and Enjoy !

0Shares
0 0 0
No Comments

Post A Comment