Español   English   Русский
оливковое масло полезно

14 Апр Малагский салат

Весенним днём очень порадует вас на столе этот оригинальный испанский салат. Выключаем логику и идём закупать:

Тунец консервированный — 150 г
Маслины — 10 шт.
Луковица — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Апельсин — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст.л.

С апельсина снимите кожуру и нарежьте кубиками. Картофель и яйцо сварите, остудите и почистите. Картофель нарежьте средними по размеру кусочками. Яйцо разрежьте на дольки. Каждую маслину разрежьте на две части, а луковицу небольших размеров нарежьте полукольцами. На большое плоское блюдо выложите слой картошки, поверх слой апельсина. Следом выложите консервированную рыбу. Сверху на рыбу выложите кусочки маслин и репчатый лук. Аккуратно выложите дольки яиц, посолите салат по желанию и добавьте специи, сбрызните маслом. Фишка этого блюда в том, что подать надо красиво, а уж потом перемешать ингредиенты с солью и кушать.

No Comments

Post A Comment