Español   English   Русский
оливковое масло полезно

06 Янв Итоги и прогнозы

В 2018 году уровень производства в Испании выглядел очень многообещающим, и хотя Ассоциация молодых фермеров Хаэн (ASAJA-Jaén) прогнозировала самые высокие показатели сбора урожая за шесть лет, природа подбросила нам сюрпризы.

По итогам года андалузские производители, похоже, согласны с тем, что общий урожай оливок снизился для всех сортов, а дождь, вызванный глобальным изменением климата, затруднил сбор урожая и производство. Некоторые фермеры столкнулись даже с градами, а также эпидемией оливковой мухи (её личинки повреждают плоды оливы). Тем ценнее уровень качества, который им удалось удержать.

Министерство сельского хозяйства, рыболовства и пищевой промышленности Испании (MAPA) оценило производство оливкового масла за 2018 год в 1 598 951 тонн, что на 30,7% больше, чем в предыдущем году.

По словам советника MAPA, в Андалусии, согласно прогнозам на 2019 год, будет произведено 1 339 712 тонн оливкового масла из 6 443 315 тонн оливок. Это на 39,9% больше, чем в 2018. Конкретно Хаэн, главная сила Андалусии, имеет прогноз по оливковым маслам в размере 685 000 тонн (+ 74,9%). Кордоба, Севилья и Гранада также являются крупными игроками, производящими 280 000, 114 198 и 142 712 тонн оливкового масла соответственно.

Хотя в большинстве провинций сообщается об ожидаемом росте, в некоторых регионах может наблюдаться сокращение производства, особенно в районах Кастилии и Леона (-46,4%) и Валенсии (-39,3%).

No Comments

Post A Comment