English
Русский
1. Горькое значит просроченноеГорький привкус оливкового масла и небольшое жжение во рту не является признаком фальсификата или просрочки. Наоборот, это признаки настоящего оливкового масла Extra Virgin, особенно маслам раннего урожая. Такой оттенок вкуса и ощущение «цепляния за горло» дают фенольные...
Согласно выводам группы французских исследователей, соблюдение диеты в средиземноморском стиле может предотвратить развитие возрастной дегенерации глаз.Омега‑3 жирные кислоты обладают нейропротекторным действием и свойствами, которые предотвращают аномальный рост кровеносных сосудов, таким образом, они помогают предотвратить дегенеративные заболевания сетчатки глаз. Было показано, что...
В Испании обожают холодные супы, летом их подают и на обед, и на ужин, потому что жарко до самой поздней ночи. Сегодня попробуем с вами самый освежающий летний суп, который удивит всех ваших гостей и друзей. Нам понадобится: 120 г воды700 г...
Оливковые рощи играют ведущую роль в усилиях по развитию органического сельского хозяйства в Испании. Органические оливковые рощи уже занимают площадь, превышающую площадь Люксембурга. Эта культура также является второй по быстрому росту категорией органических пахотных земель.По словам Луиса Планаса, министра сельского...
Сегодня хотим поделиться вдохновляющей историей о том, как любовь к продукту вдохновляет на подвиги. В Испании довольно много частных производителей оливок. Нас мамы учили делать разносолы из грибов и огурцов, а в этой стране многие пытаются вырастить оливки и заготовить их...
Пищевая добавка, приготовленная из полифенолов оливок и флавоноидов горьких апельсинов, для лечения острых последствий инфекции SARS-CoV-2, также известной как long Covid.Добавка Endothelyx 45 будет назначаться пациентам, которые прошли острую фазу заболевания, но продолжают бороться с такими симптомами, как хроническая усталость,...
Берём целого кальмара. Тянем за голову и вытаскиваем внутренности вместе с ней. Вытягиваем пластину позвоночника и отрываем руками или отрезаем плавники. Если что-то осталось внутри тоже вычищаем. Сдираем кожу лилового цвета. У нас должен остаться «чулок» тела кальмара. Его надо...
Экспорт андалузского оливкового масла достиг 852 миллионов евро за первые четыре месяца 2021 года, согласно данным, собранным управлением экспорта и иностранных инвестиций правительства Андалусии (Extenda). Это увеличение на 22,5% от прошлого года. Из них 63% Extra Virgin, что подчеркивает стремление...
