Español   English   Русский
оливковое масло полезно
Оливковое масло при псориазе

Оливковое масло холодного отжима содержит множество полезных веществ, всё новые и новые открывают учёные каждый год. Известно, что оливковое масло обладает противовоспалительными свойствами. Оказывается, что ежедневное употребление качественного оливкового масла может уменьшить тяжесть и замедлить прогрессирование псориаза. Псориаз поражает от...

оливковое масло полезно
Паэлья домашняя с мидиями и креветками

Самое соблазнительное испанское блюдо, которое кажется невозможно приготовить дома. Но это не так!Сама по себе паэлья проста, но нужно много продуктов. Начнём с овощей. И первым нарезаем репчатый лук мелким кубиком. Дальше берём болгарский перец, обрезаем мякоть от сердцевинки и...

оливковое масло полезно
Средиземноморская диета — №1 в мире

В январе 2020 Средиземноморская диета была названа лучшей из возможных схемой питания человека в ежегодном списке US News & World Report, который составлен группой диетологов, специалистов по диабету, здоровью сердца, контролю и потере веса. Уже третий год подряд эксперты всего мира соглашаются: обилием свежих...

Как выбирать оливковое масло

Производитель, цвет, свежесть и срок годности, упаковка и, конечно, цена – вот показатели, по которым мы обычно выбираем продукты питания. На что на самом деле следует обращать внимание при выборе оливкового масла: Лучшее оливковое масло производится и разливается в одном...

оливковое масло полезно
Как питание сохраняет слух

Исследователи обнаружили, что ежедневное здоровое питание по типу средиземноморской диеты, приводит к снижению вероятности потери слуха средней и высокой частоты. Это частоты, которые мы используем для восприятия речи, поэтому это очень важно.Распространенным мнением считается, что потеря слуха является неизбежной частью...

оливковое масло полезно
Креветки в остром чесночном соусе аль ахильо

Сегодня мы вместе приготовим традиционные испанские Gambas al ajillo с креветками или лангустинами. Нам понадобится, прежде всего, глиняная посуда для запекания. Затем, возьмите количество креветок, которое заполнит её до краев в один слой. Для этого рецепта можно брать либо крупные креветки,...

Бактерии в столовых оливках могут помочь устранить тяжелые металлы во время пищеварения

Группа исследователей из Университета города Хаэн в Испании определила штамм бактерий, обнаруженных в столовых оливках, которые могут помочь организму человека биологически разлагать тяжелые металлы во время пищеварения. Полезная бактерия называется Lactobacillus pentosus, она впитывает вредные вещества как губка, соответственно не...

оливковое масло полезно
Как дегустировать оливковое масло

Оливковое дерево бывает разных сортов, а также произрастает в разных областях Средиземноморья. У каждого сорта оливы свои уникальные плоды, которые дают особенные химические свойства оливковому маслу. Этот ценный свежевыжатый сок из оливок имеет также органолептические свойства. Другими словами, у каждого...